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早上吃什么早餐最好不同人群的最佳早餐是哪些-【新闻】

发布时间:2021-04-06 00:00:52 阅读: 来源:熔接机厂家

早上吃什么早餐最好,不同人群的最佳早餐是哪些,下文中给要减肥的人和上班族都推荐了不错的食谱哟。

早上吃什么早餐最好

人经过一夜睡眠休息后,消耗了大量的水分,早晨起床后处于生理性缺水的状态。

刷牙后,先喝一杯水,可以补充身体代谢失去的水分,还可以清理肠道,降低血稠。然后再吃早餐,可以让胃肠更好地消化吸收。

蛋白质

奶类、大豆、鸡蛋都是优质蛋白质的良好来源。早餐时间,一颗煮鸡蛋加上一杯牛奶、酸奶或是豆浆等都是很好的选择。

对于胃肠道功能比较弱的人,可以选择酸奶和低乳糖奶。也可以将牛奶和谷物同食,让牛奶在胃肠道停留更长的时间,使得乳糖可以更好地被小肠吸收。

蔬果

蔬菜和水果是维生素、矿物质、膳食纤维和植物营养素的重要来源,多吃蔬菜水果可维持机体健康,还能够增进食欲、帮助消化,对保持人体肠道正常功能有重要作用。

餐餐有蔬菜、天天吃水果,要吃当季的、新鲜的蔬果,每日吃些不同种类的蔬果。

主食

谷类食物含有丰富的碳水化合物,是提供人每日所需能量的最需要、最重要的食物来源,也是提供B族维生素、矿物质、膳食纤维和蛋白质的重要食物来源。早餐可以吃些煮饺子、蒸包子、全麦面包、燕麦粥、小米粥、八宝粥、绿豆粥、薯类等。

12 早上吃什么早餐最好,不同人群的最佳早餐是哪些,下文中给要减肥的人和上班族都推荐了不错的食谱哟。

不同人群的最佳早餐

老年人

许多老年人活动量低,同时消化功能变差,很容易出现便秘。所以,早餐应该做到四个关键:少肉、低脂、高纤、易消化。

推荐食谱:

老年人早餐最好喝碗燕麦粥,燕麦富含钙、膳食纤维、蛋白质等营养素,而且容易消化、而且容易强化补钙。

▼▼▼

燕麦牛奶粥+黑芝麻+果蔬;

蔬菜瘦肉面+豆干

上班族

上班族在选择早餐时要重点考虑三个因素:

一、是防脂肪囤积。很多人一坐一整天,因此建议选择脂肪含量较低的杂粮粥等。

二、是护眼。每天面对电脑的人可以在早餐中加点胡萝卜、南瓜、青椒、鲜枣等,喝杯枸杞豆浆也不错。

三、是防便秘。建议早餐选择高纤维食材或乳酸菌食物,比如全麦面包、红薯、山药、酸奶、奶酪,帮助肠胃道蠕动、促进排便。

推荐食谱:

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全麦面包+西红柿+牛奶;

红薯+鸡蛋+蔬菜沙拉

减肥的人

减肥人群的饮食特点之一是增加膳食纤维摄入,保证蛋白质摄入,同时减少碳水化合物摄入。在汤面中加入少量面条,多加一些丝状的配菜,这样既饱腹感,还能摄取了更多膳食纤维。

推荐食谱:

▼▼▼

全麦三明治,半碗鸡蛋拌菠菜,1杯牛奶

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