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山药甜品饮食既美味又营养

发布时间:2020-03-04 20:17:35 阅读: 来源:熔接机厂家

山药甜品饮食既美味又营养

山药甜品饮食既美味又营养 豆果网

山药可以作为药材,也可以成为日常生活美味的食物,该食物营养成分高,是人类健康饮食的选择之一,如玫瑰山药、山药红豆羹、山药莲子粥等都是最佳的饮食。

玫瑰山药

材料:铁棍山药2根。

调料:糖玫瑰适量。

做法:

1、药洗净,用刮皮刀刮去外皮。

2、把山药放蒸屉蒸20分钟左右至熟。用筷子轻易扎透即可。取出过凉,然后切小段。

3、淋上糖玫瑰即可。

功效:健脾益胃、助消化:山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。

不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。玫瑰可缓和情绪、平衡内分泌、补血气,美颜护肤、对肝及胃有调理的作用、并可消除疲劳、改善体质。

小贴士

做这种山药的时候,一定要选择粉粉的铁棍山药,那种水水的山药不适合做这甜品,适合炒菜。其他的果酱也可以的哦,比如蓝莓酱、草莓酱等。

山药

山药红豆羹

材料:山药、红小豆各100克。

调料:白糖50克,糖桂花、水淀粉各适量。

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